Recepten
Aardpeer
De aardpeer wordt ook wel topinamboer, knolzonnebloem of Jeruzalemartisjok genoemd. Het is een van oorsprong Noord-Amerikaanse plant waarvan de knollen gegeten worden. De knollen hebben een notige smaak en kunnen als ze nog vers zijn rauw gegeten worden. Verder zijn ze lekker in soep (aardperensoep), kun je ze bakken en in ovenschotels doen.
Openingstijden Winkel
Vrijdag van 9.00 tot 17.00
Zaterdag van 9.00 tot 13.00
Boerenmarkt Amersfoort
Vrijdag van 9.00 tot 17.00
Weekmarkt Bussum
Donderdag van 8.00 tot 16.00
Contact
Elzenkamperweg 4
Voorthuizen
Tel. 06 - 51 89 97 46
Skal 25281
NL-BIO-01
Deze week in de groentekrat
Week 44 - 2025
Kleine krat:
Rode bietjes, Spitskool, Witlof, Komkommer, Sla
Middel krat:
Prei, Spitskool, Witlof, Komkommer, Champignons
Gezinskrat:
Rode bietjes, Spitskool, Witlof, Komkommer, Sla
Gezin groot krat:
Rode bietjes, Spitskool, Witlof, Komkommer, Winterpostelein
Deze week in de fruittas
Week 44 - 2025
Peer, Mandarijn, Appel, Granaatappel