Spinazie is een bladgroente die oorspronkelijk uit Azie komt. Kleine bladeren zijn als salade te eten. Grote bladeren kunnen worden gekookt of geroerbakt. Spinazie met een gekookt ei is een klassieker.
We werken nog aan de website en voor deze groente hebben we nog geen recepten. Mocht je een leuk recept hebben en deze graag willen delen mail hem dan naar info@elzenkamp.nl