achtergrondplaatje
Seizoensgroente uit Voorthuizen

Recepten

Aardpeer

De aardpeer wordt ook wel topinamboer, knolzonnebloem of Jeruzalemartisjok genoemd. Het is een van oorsprong Noord-Amerikaanse plant waarvan de knollen gegeten worden. De knollen hebben een notige smaak en kunnen als ze nog vers zijn rauw gegeten worden. Verder zijn ze lekker in soep (aardperensoep), kun je ze bakken en in ovenschotels doen.

Subscribe to Recepten

Openingstijden Winkel

Vrijdag van 13.00 tot 17.00

Zaterdag van 9.00 tot 12.00


Boerenmarkt Amersfoort

Vrijdag van 10.00 tot 17.00


Contact

Elzenkamperweg 4

Voorthuizen

Tel. 06 - 51 89 97 46

info@elzenkamp.nl



Skal 25281

NL-BIO-01

Deze week in de groentekrat

Week 38 - 2021
Kleine krat:
Gezin groot krat:

Deze week in de fruittas

Week 38 - 2021
Appel, Banaan, Granaatappel, Mango