achtergrondplaatje
Seizoensgroente uit Voorthuizen

Recepten

Aardpeer

De aardpeer wordt ook wel topinamboer, knolzonnebloem of Jeruzalemartisjok genoemd. Het is een van oorsprong Noord-Amerikaanse plant waarvan de knollen gegeten worden. De knollen hebben een notige smaak en kunnen als ze nog vers zijn rauw gegeten worden. Verder zijn ze lekker in soep (aardperensoep), kun je ze bakken en in ovenschotels doen.

Subscribe to Recepten

Veldwinkel

De Veldwinkel is nu in winterstop maar gaat vrijdag 7 mei 2021 weer open.


Contact

Elzenkamperweg 4

Voorthuizen

Tel. 06 - 51 89 97 46

info@elzenkamp.nl



Skal 25281

NL-BIO-01

Deze week in de groentekrat

Deze week in de fruittas

Week 49 -2020
Appel, Blauwe bes, Kaki fruit, Sinaasappel, Stoofpeer