Rucola of raketsla is een heerlijke sla met een pittige nootachtige smaak. Lekker om te combineren met andere slasoorten of als garnering op bijvoorbeeld een pizza. Leuk weetje is dat astronaut Andre Kuipers in de ruimte onderzoek heeft gedaan of zaad de zwaartekracht nodige heeft. Dat deed ie met rucolazaad en de zaadjes ontkiemden alle kanten op dus ja zaadjes hebben de zwaartekracht nodig.
We werken nog aan de website en voor deze groente hebben we nog geen recepten. Mocht je een leuk recept hebben en deze graag willen delen mail hem dan naar info@elzenkamp.nl