De enige echte voorjaarsgroente, raapsteeltjes ook wel keeltjes genoemd. Er gaat niets boven een stamppot met gesneden raapstelen en uitgebakken spekjes. Maar je kunt ze ook kort koken of roerbakken.
We werken nog aan de website en voor deze groente hebben we nog geen recepten. Mocht je een leuk recept hebben en deze graag willen delen mail hem dan naar info@elzenkamp.nl