achtergrondplaatje
Seizoensgroente uit Voorthuizen

Recepten

Aardpeer

De aardpeer wordt ook wel topinamboer, knolzonnebloem of Jeruzalemartisjok genoemd. Het is een van oorsprong Noord-Amerikaanse plant waarvan de knollen gegeten worden. De knollen hebben een notige smaak en kunnen als ze nog vers zijn rauw gegeten worden. Verder zijn ze lekker in soep (aardperensoep), kun je ze bakken en in ovenschotels doen.

Subscribe to Recepten

Openingstijden Winkel

Vrijdag van 11.00 tot 17.00

Zaterdag van 9.00 tot 13.00


Boerenmarkt Amersfoort

Vrijdag van 10.00 tot 17.00


Contact

Elzenkamperweg 4

Voorthuizen

Tel. 06 - 51 89 97 46

info@elzenkamp.nl



Skal 25281

NL-BIO-01

Deze week in de groentekrat

Week 13 - 2024
Kleine krat:
Paksoi, Broccoli, Rode bietjes, Courgette, Radijs
Middel krat:
Paksoi, Broccoli, Rode bietjes, Courgette, Radijs
Gezinskrat:
Paksoi, Broccoli, Rode bietjes, Courgette, Radijs
Gezin groot krat:
Paksoi, Broccoli, Rode bietjes, Courgette, Radijs

Deze week in de fruittas

Week 13 - 2024
Appel, Mandarijn, Aardbei, Sinaasappel