Courgette is een langwerpige vrucht die er zowel in groene als gele variant is. Courgette heeft geen uitgesproken smaak en is dus in veel gerechten te gebruiken. Naast de vrucht zijn ook de bloemen eetbaar.
We werken nog aan de website en voor deze groente hebben we nog geen recepten. Mocht je een leuk recept hebben en deze graag willen delen mail hem dan naar info@elzenkamp.nl