Zoals de naam al zegt kom Chinese kool oorspronkelijk uit china. Chinese kook lekkere frisse groente zonder die kenmerkende koolsmaak. Je kunt hem zowel rauw, gekookt als gebakken eten. Zorg bij het koken en bakken er wel voor dat ie een beetje bite houdt dus niet te lang.
We werken nog aan de website en voor deze groente hebben we nog geen recepten. Mocht je een leuk recept hebben en deze graag willen delen mail hem dan naar info@elzenkamp.nl