Pompoen is familie van de komkommers en de meloenen. Ze werden zo'n 8000 jaar voor Christus al verbouwd in Midden en Zuid-Amerika. Je kunt er echt vanalles mee. Taart, brood en soep kun je er van maken. Maar ook roosteren in de oven geeft een verbluffend resultaat.
We werken nog aan de website en voor deze groente hebben we nog geen recepten. Mocht je een leuk recept hebben en deze graag willen delen mail hem dan naar info@elzenkamp.nl